Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | DRAGON |
Rok wyd.: | 2016 |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 160 s. |
Wymiar: | 215x290 mm |
EAN: | 9788378870456 |
ISBN: | 978-83-7887-045-6 |
Data: | 2016-03-07 |
Opis książki:
Dieta paleo to sposób odżywiania w sposób najbardziej zbliżony do naturalnej diety naszych przodków. Filozofią diety paleo jest jedzenie tylko naturalnych produktów, przygotowywanych w możliwie prosty sposób lub z zastosowaniem tradycyjnych metod obróbki (fermentacja, namaczanie, gotowanie, duszenie). Taka zmiana jakości jedzenia pociąga za sobą szereg reakcji hormonalnych, dzięki którym nastąpią szybko zauważalne rezultaty: poprawa zdrowia, nastroju oraz regulacja masy ciała. Dzięki zmianie codziennej diety na produkty bogate odżywczo, a nie energetycznie, osiągana jest sytość bez przejadania się, wzmacnia się układ odpornościowy i redukuje ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych.
Książka zawiera, oprócz wyczerpującego teoretycznego wstępu, prawie 100 ilustrowanych przepisów na smaczne dania (śniadania, obiady, kolacje czy przekąski), które bazują na produktach łatwo dostępnych w polskich sklepach.
To pierwsza książka o "paleo" dostosowana do polskich realiów.
Książka "Paleo po polsku" - Alicja Białowąs, Dawid Białowąs - oprawa twarda - Wydawnictwo DRAGON. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2016 r.