| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Świat Książki |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 270 s. |
| Wymiar: | 210x210 mm |
| EAN: | 9788377992517 |
| ISBN: | 978-83-7799-251-7 |
| Data: | 2012-01-10 |
Opis książki:
Aromatyczne kumkwaty, rambutany, papaje, pitaje, gujawy, szarony czy figi - owoców egzotycznych w sklepach jest dużo, tylko nie zawsze wiemy, jak je można wykorzystać. Hanna Szymanderska podpowie nam, jak stosować je w kuchni. Pełne witamin i minerałów są znakomitym składnikiem sałatek i deserów, a także wspaniałym dodatkiem do dań z mięsem, drobiem i rybami. Urozmaicają wygląd potraw, nadają nawet tym pospolitym zupełnie nowy smak. Warto spróbować świeżej galantyny z indyka z ananasowym sosem, delikatnej wieprzowiny z brzoskwiniami, ciekawego w smaku pstrąga w sosie z mango czy wykwintnej kaczki z pomarańczami. Dodatkowo: informacje o mniej znanych owocach i wiele ciekawostek.
Książka "Owoce egzotyczne" - Hanna Szymanderska - oprawa twarda - Wydawnictwo Świat Książki. Książka posiada 270 stron i została wydana w 2012 r.