| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Filo FK |
| Rok wyd.: | 2024 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 258 s. |
| Wymiar: | 245x175 mm |
| EAN: | 9788362903764 |
| ISBN: | 978-83-6290-376-4 |
| Data: | 2024-12-10 |
Opis książki:
Yotam Ottolenghi wraz z zespołem przedstawia książkę kucharską o dodatkach. Znajdziesz w niej przepisy nie tylko na sycące warzywne dania, ale też COś EKSTRA - absolutne bomby smaku - sosy, pikle, marynaty i posypki, które zwykły posiłek zmieniają w wybitny. To są właśnie Extra Good Things - smakowitości na co dzień. Możesz je przygotować, kiedy tylko masz ochotę, i używać dowolnie, praktycznie bez ograniczeń. Posłużą ci w niezliczonych sytuacjach, podkręcając kolory, konsystencje, kwasowość i ostrość. Zamknij je w słoikach i wykorzystuj z ryżem, jajkami czy warzywami przysmażonymi na patelni, a przekonasz się, że warto! Każdy przepis skrywa zaskakujące połączenie smaków, nowatorską metodę czy sekretną technikę. Naucz się ich - i gotuj jak Ottolenghi!
Książka "Ottolenghi test kitchen. Extra Good Things" - Yotam Ottolenghi - oprawa miękka - Wydawnictwo Filo FK. Książka posiada 258 stron i została wydana w 2024 r.