pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
podręcznik:

Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń cz. 1. Kelner kwalifikacja T.9

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP
Rok wyd.: 2020
Oprawa: miękka
Ilość stron: 136 s.
Wymiar: 205x295 mm
EAN: 9788302147241
ISBN: 978-83-0214-724-1
Data: 2014-05-29
55.05 
Ostatni egzemplarz! pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Opis podręcznika:

druga część kwalifikacji T.9 (Obsługiwanie gości)
Podręcznik do nauki:
wiedzy i umiejętności wchodzących w zakres obowiązków kelnera,
procedur i zasad bezpieczeństwa,
wymagań wobec kelnera oraz zasad obsługi gości,
sposobów wyposażenia i wystroju zakładu gastronomicznego oraz aranżacji sal dla gości,
metod tworzenia kart menu.

Podręcznik „Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń cz. 1. Kelner kwalifikacja T.9” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP. Cena 55.05 zł. Zapraszamy na zakupy!