Oblicza alkoholu w kulturze elit od średniowiecza do współczesności
Robert Bubczyk, Barbara Hołub, Justyna Sołtys
(red.)
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 238 s. |
| Wymiar: | 167x240 mm |
| EAN: | 9788377846803 |
| ISBN: | 978-83-7784-680-3 |
| Data: | 2015-10-21 |
Opis książki:
Autorzy prac zawartych w niniejszym tomie przedstawiają napoje alkoholowe w perspektywie historycznych przemian semantycznych i trwałości samych przedstawień, ale też uwidoczniają, w jaki sposób motyw alkoholu jest wykorzystywany w kulturze współczesnej. Prezentowany zbiór studiów stanowi próbę ukazania, jak w różnych kontekstach, kulturach i w zmieniającym się czasie historycznym funkcjonuje figura alkoholu - do jakich celów bywała i nadal jest wykorzystywana. Na prezentowany tom składa się osiemnaście artykułów, które zostały ułożone w porządku chronologicznym. Książka podzielona jest na dwie części: pierwsza zasięgiem czasowym obejmuje średniowiecze i epokę wczesnonowożytną, druga zawiera teksty poświęcone obecności alkoholu w kulturze późnonowożytnej i współczesnej. Czytelnik niniejszej publikacji może, poprzez jej lekturę, zapoznać się z pokłosiem ogólnopolskiej konferencji naukowej na temat kulturowej roli alkoholu w życiu elit od czasów średniowiecza do współczesności, która odbyła się w październiku 2014 roku w Instytucie Kulturoznawstwa Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie.
Książka "Oblicza alkoholu w kulturze elit od średniowiecza do współczesności" - Robert Bubczyk, Barbara Hołub, Justyna Sołtys (red.) - oprawa miękka - Wydawnictwo Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej. Książka posiada 238 stron i została wydana w 2015 r.
Spis treści:
Wstep . . 7
I. Alkohol w kulturze sredniowiecza i w epoce nowozytnej
Małgorzata Chudzikowska-Wołoszyn
Pijanstwo frankonskich elit w swietle wybranych zródeł z VI-IX wieku . . 13
Agnieszka Teterycz-Puzio
Narzedzie zemsty? Lekarstwo? Wyznacznik zabawy? Alkohol w zyciu codziennym
sredniowiecznych elit obszaru srodkowoeuropejskiego (do XIV wieku) . 29
Robert Bubczyk
Postawy ludzi Koscioła wobec alkoholu w sredniowiecznej Polsce . . 49
Beata Stuchlik-Surowiak
„Kto by chciał byc w tych ksiegach, kielich go nie minie”. Motyw alkoholu w Aktach
Rzeczypospolitej Babinskiej . . 65
Izabela Kaczmarzyk
Pijanice, ozralcy i łapikuflowie Slaskich ewangelików problem z alkoholem
jako element siedemnastowiecznego dyskursu kaznodziejskiego . 85
Małgorzata Ewa Trzeciak
Alkohol w dialogu interkulturowym w swietle włoskich diariuszy podrózy
po Rzeczypospolitej w II połowie XVII wieku . 99
Ewelina Sikora
Wino królów - król win. Tokaj w słuzbie dyplomatycznej Franciszka II Rakoczego
(1676-1735) 109
Aleksandra Modlinska
Obecnosc alkoholu w zyciu Polaków doby saskiej . 119
Ewa Łaczynska
Alkohol w srodowisku kapitanów morskich w Gdansku w XVIII wieku . . 127
6 Spis tresci
II. Alkohol w kulturze współczesnej
Barbara Hołub
„Chmielu w piwie, a rozumu w głowie, gdy za mało zle, gdy za wiele niedobrze”.
O przenosnych sensach spozywania alkoholu w przysłowiach polskich . 147
Agnieszka Witkowska-Krych
„Natchnienie daje mi piec kieliszków spirytusu pół na pół z goraca woda”,
czyli o roli alkoholu w zyciu Janusza Korczaka . 157
Kamil Dzwinel
Pomiedzy gospoda a ołtarzem baru. Bardowie i alkohol (kilka polsko-czeskich
przyblizen) . 167
Marcin Krawczuk
Alkohol w kulturze chrzescijanskiej Etiopii . . 183
Magdalena Tosik
Jak sie o piciu opowiada po hiszpansku. Metafory zakodowane w jezyku . 193
Monika Pruszkowska
Alkohol jako element doswiadczania obcej kultury. Obraz spozywania trunków
we współczesnych telewizyjnych reportazach podrózniczych 203
Marek Grubka
Piwa trapistów. Europejskie dziedzictwo oraz istotny element
kultury piwnej Belgii . . 217
Anna Matras
Miedzy zmysłowa przyjemnoscia a jej jezykowym ekwiwalentem. Metafory
opisujace doswiadczenie smaku wina 229