Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | L&L |
Rok wyd.: | 2008 |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 663 s. |
Wymiar: | 140x210 mm |
EAN: | 9788390932941 |
ISBN: | 83-9093-29-4-6 |
Data: | 2006-02-04 |
Cena wydawcy: 78.99 złpozycja niedostępna
×
Opis książki:
Autor w niniejszym poradniku- przeznaczonym zarówno dla profesjonalnych barmanów jak i tych Czytelników, których interesuje barwny zawód barmana -przekazuje swą obszerną wiedzę miksologiczną i udziela wielu porad praktycznych. Prezentuje w niej także liczne standardowe, znane na całym świecie napoje, oraz wybrane i opracowane przez siebie interesujące, efektowne, alkoholowe i bezalkoholowe drinki mieszane.
Książka "Nowe vademecum barmana" - Zdzisław T. Nowicki - oprawa twarda - Wydawnictwo L&L. Książka posiada 663 stron i została wydana w 2008 r.