Tytuł książki:
Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych
Autor książki:
Mirosław Jarosz, Barbara Bułhak-Jachymczyk
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | PZWL |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 464 s. |
| Wymiar: | 164x235 mm |
| EAN: | 9788320034219 |
| ISBN: | 978-83-2003-421-9 |
| Data: | 2013-11-25 |
Cena wydawcy: 129.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Autorzy przedstawiają zagadnienia zapotrzebowania człowieka na energię i poszczególne składniki pokarmowe. Omawiają rolę racjonalnego żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym. Podejmują również tematykę związaną z suplementami diety, żywnością wzbogacaną i genetycznie zmodyfikowaną.
Książka "Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych" - Mirosław Jarosz, Barbara Bułhak-Jachymczyk - oprawa miękka - Wydawnictwo PZWL. Książka posiada 464 stron i została wydana w 2008 r.