Tytuł książki:
Normy żywienia człowieka
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | PZWL |
| Rok wyd.: | 2011 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 464 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 978832003421910 |
| ISBN: | 978832003421910 |
| Data: | 2011-10-11 |
Cena wydawcy: 129.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Autorzy przedstawiają zagadnienia zapotrzebowania człowieka na energię i poszczególne składniki pokarmowe. Omawiają rolę racjonalnego żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym. Podejmują również tematykę związaną z suplementami diety, żywnością wzbogacaną i genetycznie zmodyfikowaną. Wartość publikacji podnoszą liczne tabele ułatwiające szybkie odszukanie żądanych wartości.
Książka "Normy żywienia człowieka" - oprawa miękka - Wydawnictwo PZWL. Książka posiada 464 stron i została wydana w 2011 r.