Nigellissima. Włoskie inspiracje

Opis książki:

Nigellissima czerpie natchnienie z włoskiej kuchni przenosząc jej ducha prosto na talerze - pronto Celebracja świeżych smacznych i prostych posiłków leży u podstaw włoskiego sposobu gotowania. Przepisy Nigelli Lawson odzwierciedlają tę naturę łatwe i szybkie codzienne dania zmieniają w przygotowaną bez wysiłku ucztę. Włoskie jedzenie opanowało świat. Nigellissima podaje ponad 100 przykładów pysznych włoskich dań - od makaronu z sycylijskim pesto po mięsną pizzę bez ciasta od sardyńskiego kuskusu po weneckie owoce morza od penne po pappardelle rag i risotto od włoskiego placka z jabłkami i lodów po pannacottę i anyżkowe ciasteczka. To kulinarna podróż po Italii której punktem kulminacyjnym jest rozdział z przepisami na święta i przyjęcia z apetyczną ucztą bożonarodzeniową na czele. Tradycyjne i mniej znane dania poruszą nasze kubeczki smakowe i wyobraźnię nie szarpiąc nerwów gotującym.

Książka "Nigellissima. Włoskie inspiracje" - Nigella Lawson - oprawa twarda - Wydawnictwo Filo FK. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2013 r.