Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia
Zygmunt Skibicki
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Bernardinum |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 304 s. |
| Wymiar: | 155x155 mm |
| EAN: | 9788381278058 |
| ISBN: | 978-83-8127-805-8 |
| Data: | 2022-07-01 |
Opis książki:
Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z... wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości "od zawsze" zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal...
Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś "księdze domowej", w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na... dłoni.
Książka "Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia" - Zygmunt Skibicki - oprawa twarda - Wydawnictwo Bernardinum. Książka posiada 304 stron i została wydana w 2016 r. Cena 19.09 zł. Zapraszamy na zakupy!