| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Silesia Progress |
| Rok wyd.: | 2022 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 328 s. |
| Wymiar: | 245x170 mm |
| EAN: | 9788365558572 |
| ISBN: | 978-83-6555-857-2 |
| Data: | 2022-11-17 |
Opis książki:
Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u - Aleksander Szojer, przepisy Anna Szojer z rodziną
Zabierając czytelnika w sentymentalną podróż do dzieciństwa przeżytego w latach 80. w Rybniku, książka zapoznaje z charakterystycznymi daniami kuchni śląskiej i kuchni czasów PRL-u. Zawiera 95 domowych przepisów wykorzystywanych od pokoleń, w tym unikatowych receptur na kultowe ciasta i desery z prywatnego archiwum kucharki weselnej.
Śląska kuchnia bez tajemnic, czyli niepowtarzalne połączenie tradycji, kultury, śląskiej mowy i historii wokół talerza, który jednoczy rodzinę. Fenomenalne przepisy i barwne fotografie pobudzają apetyt, smak i zapach. Moja babcia gotowała dla Gierka to Śląsk widziany oczami chłopca, który zakochał się w gotowaniu. Dziś jest mistrzem opisu śląskiego stylu.
Agata Pilarska-Jakubczak, dziennikarka i poetka
Książka "Moja babcia gotowała dla Gierka" - Aleksander Szojer - oprawa twarda - Wydawnictwo Silesia Progress. Książka posiada 328 stron i została wydana w 2022 r.