Miska szczęścia. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

Opis książki:

MISKA SZCZĘŚCIA to propozycja dla wszystkich, którzy lubią niebanalne, ale jednocześnie bardzo proste posiłki. W tym niepozornym naczyniu możesz podać pożywne, pyszne i kolorowe dania. Chociaż moda na bowl food przybyła do nas z Azji, z przystankiem na Hawajach, to ma również swoje odbicie w polskich tradycjach kulinarnych.

Zainspiruj się lokalnymi i sezonowymi składnikami, wybierz ulubione dodatki, przypraw miłością i szczyptą improwizacji. Podaj w ulubionej misce. I rozkoszuj się tym, co najlepsze.

Zrób MISKĘ SZCZĘŚCIA po polsku. Tu i teraz.

"W smakowitej misie Laury Osęki spotkały się same dobra. Szczere i autentyczne, przypominają o sensie jedzenia - bezcennej prostocie w czasach nadmiaru. Otulają ciepłem, nie tylko w chłody, a ich dobroduszna energia płynie prosto z serca. Szczęście jest tuż obok. Wystarczy sięgnąć po ukochaną miskę." - Daria Pawlewska - redaktorka naczelna magazynu "KUKBUK"
"Podoba mi się idea tej książki, bo utwierdza mnie w przekonaniu, że inspiracją do pysznego i zdrowego gotowania może być wszystko. Pora roku, wspomnienia, wycieczka na targ, ale i naczynie, jakim jest miska. Przypomnij sobie. To pierwsze naczynie, z którego jedzą dzieci. Idealne na każdą porę dnia. Doskonałe na zupę, sałatkę czy poranną owsiankę. O tym jest ta książka - o codziennym, zdrowym i kolorowym gotowaniu. Smacznego!" - Grzegorz Łapanowski - kucharz, właściciel Food Lab Studio, założyciel Fundacji "Szkoła na widelcu"

Książka "Miska szczęścia. Lokalnie, zdrowo, sezonowo" - Laura Osęka - oprawa miękka - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2018 r.