pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska

Autor książki:

Cristina Bottari

Dane szczegółowe:
Wydawca: Publicat
Rok wyd.: 2012
Oprawa: twarda
Ilość stron: 288 s.
Wymiar: 220x265 mm
EAN: 9788324518579
ISBN: 978-83-2451-857-9
Data: 2012-03-22
Cena wydawcy: 59.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Książka jest kulinarną podróżą przez Półwysep Apeniński - z północy na południe, wzbogaconą obrazami włoskiej ziemi oraz wspomnieniami jej mieszkańców. Znajdziemy tu nie tylko oryginalne przepisy kuchni włoskiej, ale także anegdoty opowiadane przy rodzinnych stołach oraz drobne porady mistrzów kulinarnych, którzy dzielą się swą wiedzą na temat wyjątkowych lokalnych produktów.

Tradycyjne przepisy zostały zaczerpnięte ze starych domowych zapisków, które przechowuje się w wielu włoskich rodzinach. W Italii bowiem gotowanie nadal stanowi sztukę i kulturę samą w sobie.

Książka pełna smaku i ciepła, ze wspaniałymi zdjęciami potraw najpopularniejszej kuchni świata.

Książka nagrodzona w konkursie Gourmand World Coockbook Award jako Najlepsza na Świecie książka kucharska poświęcona kuchni włoskiej.

Książka "MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska" - Cristina Bottari - oprawa twarda - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2012 r.