Mała paryska kuchnia

Opis książki:

Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy w tym te najbardziej znane od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały ale też opowieść o tym jak autorka książki je odkrywała i adaptowała dodając własne pomysły. Uroki francuskiej kuchni ostatnio zepchniętej nieco do lamusa roztacza przed nami Rachel Khoo - Angielka która swoje prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu. Absolwentka słynnej akademii gotowania Le Cordon Bleu prowadząca w telewizji BBC program Paryskie gotowanie z Rachel Khoo w swojej maleńkiej kuchni udowadnia że przyrządzanie francuskich smakołyków jest naprawdę nieskomplikowane i możliwe w każdych warunkach.

Książka "Mała paryska kuchnia" - Rachel Khoo - oprawa twarda - Wydawnictwo Albatros. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2013 r.