Makarego-730 obiadów. wielkich, średnich i małych, mięsnych i postnych oraz śniadań i wieczerzy
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Astrum |
| Rok wyd.: | 2024 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 332 s. |
| Wymiar: | 210x297 mm |
| EAN: | 9788382980981 |
| Data: | 2024-06-14 |
Opis książki:
Kiedym został kucharzem w mojej młodości, nie roiłem sobie, że przyjdzie mi kiedyś napisać książkę kucharską. Wiek i doświadczenie ośmielają. Opuściłem Warszawę, zwiedziłem nadreńskie prowincye, Paryż, pracowałem tam dwa lata w moim zawodzie, a zebrawszy zasiłek na drogę, puściłem się do Londynu, gdzie poznałem znakomity porządek w kuchniach i siłę potraw angielskich,odpowiednią klimatowi i powołaniu m arynarskiem u narodu. Cztery więc poznałem kuchnie: polską, niemiecką, francuską i angielską. Korzystałem z tej znajomości i siłę jednych ze smakiem drugich starałem się pogodzić i zastosować do naszego klimatu.
Książka "Makarego-730 obiadów. wielkich, średnich i małych, mięsnych i postnych oraz śniadań i wieczerzy" - praca zbiorowa - oprawa twarda - Wydawnictwo Astrum. Książka posiada 332 stron i została wydana w 2024 r. Cena 139.27 zł. Zapraszamy na zakupy!