| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Siedmioróg |
| Rok wyd.: | 2005 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 128 s. |
| Wymiar: | 230x300 mm |
| EAN: | 9788372544599 |
| ISBN: | 83-7254-459-X |
| Data: | 2008-11-19 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Książka zawiera ponad 75 przepisów na tradycyjne potrawy społeczności żydowskich z całego świata: Izraela i innych krajów Bliskiego Wschodu, środkowej i wschodniej Europy (w tym Polski), Stanów Zjednoczonych, Afryki Północnej i Indii. Czytelnik znajdzie w niej klasyczne potrawy przyrządzane na Chanukę, Pesach, Rosz ha-Szana i inne święta, a także przepisy na tradycyjną chałkę, czulent, gefilte fisz i wiele innych dań.
Książka zawiera ponad 300 kolorowych zdjęć potraw i etapów ich przyrządzania, listę koszernych produktów dostępnych w polskich sklepach oraz słowniczek i skorowidz.
Książka "Kuchnia Żydowska" - Marlena Spieler - oprawa miękka - Wydawnictwo Siedmioróg. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2005 r.