Tytuł książki:
Kuchnia staropolska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olesiejuk |
| Rok wyd.: | 2018 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 288 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788327480347 |
| ISBN: | 978-83-2748-034-7 |
| Data: | 2018-10-08 |
Cena wydawcy: 21.17 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
W kuchni staropolskiej znajdziecie przepisy na goszczące niegdyś na pańskich stołach specjały zupy, rozmaite pieczenie i pasztety oraz różnego gatunku ryby, jadane nie tylko w dni postne. Wśród kulinarnych propozycji nie mogło zabraknąć deserów, choć przed wiekami repertuar słodkości był zdecydowanie skromniejszy niż w dzisiejszych czasach. Ponadto prezentujemy wyśmienite nalewki, które po sutej uczcie poprawiały samopoczucie biesiadników. Dawne receptury zostały opracowane na nowo, tak aby przyrządzone dania odpowiadały gustom współczesnych smakoszy.
Książka "Kuchnia staropolska" - praca zbiorowa - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2018 r.