| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Carta Blanca |
| Rok wyd.: | 2010 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 336 s. |
| Wymiar: | 270x360 mm |
| EAN: | 9788377050354 |
| ISBN: | 978-83-7705-035-4 |
| Data: | 2010-10-29 |
Opis książki:
Pachnące, soczyste, zwyczajne i orientalne... Bogactwo kolorów, kształtów, poezja smaku. "Kuchnia" - to nie tylko album, to kulinarna biblia. Wszystko, co jada się na świecie, od ziół po drób i dziczyznę, wszystko, bez czego nie sposób sobie wyobrazić gotowania - przedstawia Christian Teubner, kucharz i uznany autor kilkudziesięciu poradników kulinarnych.
Setki produktów pokazanych na olśniewających fotografiach, opisanych w najdrobniejszych szczegółach, z wykazem składników odżywczych oraz poradami o sposobach przechowywania i przyrządzania. Jeśli jesteś miłośnikiem fusion cuisine, dań tajskich, polskich, gruzińskich czy francuskich - nawet najbardziej niezwykły przepis przestanie być dla Ciebie tajemnicą.
Książka "Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata" - Christian Teubner - oprawa twarda - Wydawnictwo Carta Blanca. Książka posiada 336 stron i została wydana w 2010 r.