pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Kuchnia Polska. Swojskie smaki w dobrym stylu

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wilga
Rok wyd.: 2021
Oprawa: twarda
Ilość stron: 208 s.
Wymiar: 210x270 mm
EAN: 9788328092761
ISBN: 978-83-2809-276-1
Data: 2021-10-28
Cena wydawcy: 49.99 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Wznowienie książki kucharskiej przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny - jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

Książka "Kuchnia Polska. Swojskie smaki w dobrym stylu" - oprawa twarda - Wydawnictwo Wilga. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2021 r.