Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej
Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Publicat |
| Rok wyd.: | 2023 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 528 s. |
| EAN: | 9788327127259 |
| ISBN: | 978-83-2712-725-9 |
| Data: | 2023-10-25 |
Opis książki:
Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni!
Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic!
Zagadnienia opisane w książce:
- aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne
- zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety
- stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji
- skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty
- sprawdzone przepisy krok po kroku - potrawy na wszystkie okazje, sekrety kuchni polskiej w wersji domowej
- przy każdym przepisie - liczba porcji, czas przygotowania, stopień trudności, kaloryczność potrawy
- wszystkie składniki dostępne w polskich sklepach - zakup produktów i dodatków nie będzie problemem
Książka "Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej" - Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska - oprawa twarda - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 528 stron i została wydana w 2023 r. Cena 43.89 zł. Zapraszamy na zakupy!