pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska

Autor książki:

Andrzej Fiedoruk

Dane szczegółowe:
Wydawca: Fundacja Sąsiedzi
Rok wyd.: 2024
Oprawa: miękka
Ilość stron: 208 s.
EAN: 9788366912298
ISBN: 978-83-6691-229-8
Data: 2024-03-27
35.09 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

Kuchnia podlaska pozwoli powrócić na nasze stoły zapomnianym potrawom, pozwoli czytelnikom na własne poszukiwania w tym zakresie, ponieważ na łamach tej książki znajdziecie Państwo też przepisy podane w wersji oryginalnej, na trwałe wpisane w naszą kulturę czy tradycję.

Poza przepisami znajdziecie tu także opowieści o tradycjach kulinarnych.

Przeczytacie przepisy kuchni litewskiej, białoruskiej, ukraińskiej, żydowskiej czy tatarskiej związane już na stałe z Podlasiem.

Kuchnia podlaska to cudowna kuchnia tworzona przez lata w mozaice narodów,

kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup, przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dworkach, mieszczańskich kamienicach i żydowskich karczmach.

Nie ma kuchni dobrych i złych, są tylko kuchnie inne, bo każda z nich tworzy się w innych uwarunkowaniach kulturowych, klimatycznych, obyczajowych czy też religijnych. Aby ją poznać wystarczy przeczytać książkę, aby jej doświadczyć trzeba jej skosztować.

Książka "Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska" - Andrzej Fiedoruk - oprawa miękka - Wydawnictwo Fundacja Sąsiedzi. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2024 r. Cena 35.09 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.