| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Muza |
| Rok wyd.: | 2019 |
| Oprawa: | Miękka ze skrzydełka |
| Ilość stron: | 368 s. |
| Wymiar: | 165x240 mm |
| EAN: | 9788328713178 |
| ISBN: | 978-83-2871-317-8 |
| Data: | 2019-10-22 |
Opis książki:
Kultowa książka Neli Rubinstein, żony wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Kuchnia tradycyjna, prosta i wykwintna.
Nela Rubinstein rozsławiła polską kuchnię. Przez lata przygotowywała wspaniałe posiłki dla maestro Rubinsteina, rodziny i przyjaciół. Korzystała z przepisów znanych w jej rodzinie od pokoleń, recept matki i babki na dania polskie i litewskie oraz z ich porad i kuchennych tajników.
W książce znalazły się jej ulubione potrawy z dzieciństwa, mistrzowskie wypieki, a także najlepsze przepisy zebrane od przyjaciół i zaprzyjaźnionych kucharzy na potrawy z całego świata.
We wszystkim, co robiła, była zawsze wierna sobie i tradycji. I taka jest jej kuchnia.
Barbara Młynarska-Ahrens
Książka "Kuchnia Neli" - Aniela Rubinstein - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Muza. Książka posiada 368 stron i została wydana w 2019 r.