| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olesiejuk |
| Rok wyd.: | 2011 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 256 s. |
| Wymiar: | 110x140 mm |
| EAN: | 9788377089583 |
| ISBN: | 978-83-7708-958-3 |
| Data: | 2011-05-17 |
Opis książki:
Książka wprowadza w niezwykły świat potraw kuchni meksykańskiej. Kuchnia Meksyku jest kuchnią bardzo zróżnicowaną i niezwykłą. Wpłynęła na to złożona mieszanka kultur wywodząca się od cywilizacji starożytnych Indian na którą nałożyły się wpływy hiszpańskiej konkwisty jak również inne wpływy europejskie i nie tylko. Zamieszczony zbiór 120 przepisów umożliwia przygotowanie egzotycznych dań. Wszystkie opisy opracowane krok po kroku pomogą zwłaszcza mało wprawnym kucharzom w przygotowaniu danej potrawy. Profesjonalne rady i wskazówki oraz dołączone kolorowe zdjęcia ułatwią pracę w kuchni.
Książka "Kuchnia meksykańska. Z kuchennej półeczki" - Marlena Spieler - oprawa miękka - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2011 r.