| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Publicat |
| Rok wyd.: | 2022 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 176 s. |
| EAN: | 9788327126467 |
| ISBN: | 978-83-2712-646-7 |
| Data: | 2022-11-02 |
Opis książki:
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa.
Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.
Książka "Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata" - Roopa Gulati - oprawa miękka - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2022 r. Cena 33.27 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.