Kuchnia indyjska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Astrum |
| Rok wyd.: | 2022 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 216 s. |
| Wymiar: | 275x195 mm |
| EAN: | 9788366926059 |
| ISBN: | 978-83-6692-605-9 |
| Data: | 2022-08-03 |
Opis książki:
Kuchnia indyjska odzwierciedla 8000-letnią historię różnych grup i kultur wchodzących w interakcje z subkontynentem indyjskim, co prowadzi do różnorodności smaków i kuchni regionalnych występujących we współczesnych Indiach. Biorąc też pod uwagę różnorodność gleby, klimatu, kultury, grup etnicznych i zawodów, kuchnie te są bardzo zróżnicowane i wykorzystują lokalnie dostępne przyprawy, zioła, warzywa i owoce. Orientalne przyprawy uatrakcyjniają dania kuchni indyjskiej i dodają im smaku. Warto więc, abyśmy i my zaczęli z dobrodziejstw i bogactwa natury korzystać! A od kogo się uczyć, jeśli nie od najlepszych?
Książka "Kuchnia indyjska" - praca zbiorowa - oprawa twarda - Wydawnictwo Astrum. Książka posiada 216 stron i została wydana w 2022 r.