| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Prószyński |
| Rok wyd.: | 2004 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 192 s. |
| Wymiar: | 210x276 mm |
| EAN: | 9788373375505 |
| ISBN: | 83-7337-550-3 |
| Data: | 2006-12-04 |
Opis książki:
Kultura ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje - gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii - mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjności i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. "Kuchnia i stół w polskim dworze" opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor prowadzi czytelnika w pasjonującą wędrówkę po niedostępnych dla gości zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki... Wiem, że ta książka sprawi Państwu radość! U jednych przywoła wspomnienia smaków i zapachów dzieciństwa, w innych wzbudzi zainteresowanie zwyczajami polskiego dworu i, mam nadzieję, skłoni do wprowadzenia owej polskiej tradycji w nasze współczesne życie. Kulinarna i obyczajowa uczta! Gorąco polecam! Beata Tyszkiewicz
Książka "Kuchnia i stół w polskim dworze" - Waldemar Baraniewski - oprawa twarda - Wydawnictwo Prószyński. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2004 r.