Kuchnia domowa czyli synowa kontra teściowa. Polskie przepisy

Opis książki:

Książka dla pokolenia ,,teściowych" i ,,synowych", osób zainteresowanych kulinariami i blogami. Idealny prezent dla mamy, teściowej, żony, narzeczonej.

Kuchnia łączy pokolenia.

Połączenie tradycji z nowoczesnością: kuchnia polska jest tak różnorodna, że każde pokolenie znajdzie w niej coś siebie. Zestawienie przepisów ,,synowej" (bardziej nowoczesnych) oraz ,,teściowej" (tradycyjnych). Z tych samych produktów lub wokół tego samego tematu powstają dwa zupełnie odmienne dania. Wszystkie przepisy do wykonania ze składników dostępnych w polskich sklepach.

Książka kucharska autorki popularnego bloga ,,Widelcem i nożem ".

W książce między innymi: aromatyczny pasztet domowy kontra pasztet warzywny, makaron z jagodami a sałata z jagodami, makaron z klopsikami lub makaron z cytrynowym mascarpone i wiele innych przepisów.

Dzięki ,,Kuchni domowej ": o przygotujesz nowoczesny lub tradycyjny posiłek w zależności od okoliczności o odkryjesz różnorodność zastosowania tych samych produktów o połączysz upodobania różnych pokoleń na jednym stole Książka zawiera ponad 150 przepisów podzielonych na rozdziały: śniadania, obiady, kolacje, desery, podwieczorki, ulubione dania dzieci, potrawy świąteczne. Każdy przepis ma listę składników, liczbę porcji, opis przygotowania. Część ma dodatkowe rady dotyczące przygotowania bądź wykorzystania składników.

Do każdego przepisu dodane jest zdjęcie gotowej potrawy.

Na początku książki znajduje się tematyczny spis treści, natomiast na końcu indeks ułatwiający wyszukiwanie przepisów. o Twarda oprawa powoduje, że książka stabilnie leży na stole i nie niszczy się w trakcie użytkowania.

Autorka od 2011 roku prowadzi bloga ,,Widelcem i nożem", pisze felietony oraz przepisy dla serwisów gotowanie.onet.pl oraz bistro24.pl "

Książka "Kuchnia domowa czyli synowa kontra teściowa. Polskie przepisy" - Dorota Dardzińska - oprawa miękka - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2014 r.