Korek czy zakrętka? Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać
Michał Bardel
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | ZNAK |
| Rok wyd.: | 2018 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 320 s. |
| Wymiar: | 176x226 mm |
| EAN: | 9788324055418 |
| ISBN: | 978-83-2405-541-8 |
| Data: | 2018-09-19 |
Opis książki:
Pierwsze kroki w świecie wina
Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić słodkie wina?
Michał Bardel - mistrz i znawca wina, potrafiący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia "półwytrawne"?
To elementarz dla wszystkich, którzy lubią wino, ale niewiele wiedzą na jego temat.
Michał Bardel - redaktor naczelny dwumiesięcznika "Czas Wina", wykładowca akademicki, kierownik studiów z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie, sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata.
Książka "Korek czy zakrętka? Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać" - Michał Bardel - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 320 stron i została wydana w 2018 r.