Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Buchmann |
Rok wyd.: | 2014 |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 128 s. |
Wymiar: | 206x207 mm |
EAN: | 9788328007178 |
ISBN: | 978-83-2800-717-8 |
Data: | 2014-04-17 |
Cena wydawcy: 29.90 złpozycja niedostępna
×
Opis książki:
Większość z nas zaczyna dzień od kawy - w kubku lub filiżance, z mlekiem albo czarnej. Bez kawy trudno sobie wyobrazić poranki, spotkania towarzyskie czy ciężki dzień w pracy, a rytuał jej parzenia oraz wydobywający się przy nim zapach działają na naszą wyobraźnię? Kawa to napój z przeszło tysiącletnią tradycją. Przywieziona do Europy przez Arabów, od wieków wzbudza ogromne emocje. Brązowe ziarenka słyną z niemal terapeutycznych właściwości - napar z nich zwalcza zmęczenie, poprawia koncentrację i pamięć, ma dobroczynny wpływ na przemianę materii.Klasyczne espresso czy kawa po irlandzku? Waniliowa latte, a może kawa po karaibsku z rumem i malibu? Oprócz sprawdzonych przepisów na napoje z kawą w roli głównej, amatorzy słodkości poznają tajemnicę przygotowywania ciastek, ciast i deserów z dodatkiem kawy.
Osobny rozdział książki poświęcono technikom parzenia, a także palenia kawy.
Książka "Kawa - napój magiczny" - Marta Dobrowolska-Kierył - oprawa twarda - Wydawnictwo Buchmann. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2014 r.