Tytuł książki:
Kawa, herbata i czekolada. Nowe napoje w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej - ich wpływ na życie codzienne
Autor książki:
Ewa Wendland
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Duet |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 314 s. |
| Wymiar: | 145x205 mm |
| EAN: | 9788361185451 |
| ISBN: | 978-83-61185-45-1 |
| Data: | 2013-02-07 |
Cena wydawcy: 26.57 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Recenzowana praca stanowi pierwszą próbę całościowego przedstawienia ekspansji trzech nowych napojów w Polsce w XVIII w. Konstrukcja pracy jest jasna i logiczna. Ustalenia autorki mają solidną i zróżnicowaną podstawę źródłową. W sumie otrzymaliśmy opracowanie dojrzałe, nie tylko sumujące rozproszone w różnych publikacjach wyniki dawnych badań, lecz przede wszystkim twórczo analizujące ten dorobek. Z recenzji prof. dr. hab. Andrzeja Klondera
Książka "Kawa, herbata i czekolada. Nowe napoje w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej - ich wpływ na życie codzienne" - Ewa Wendland - oprawa miękka - Wydawnictwo Duet. Książka posiada 314 stron i została wydana w 2008 r.