Jem dla dwojga, nie za dwoje

Opis książki:

Każda czytelniczka znajdzie tu:
- wskazówki, jak - za pomocą diety - radzić sobie z ciążowymi dolegliwościami;
- w jaki sposób komponować posiłki, by były sycące i bogate w niezbędne składniki odżywcze;
- kiedy sięgnąć po suplementy witaminowo-mineralne; co zjeść, gdy zbliża się poród oraz jak się odżywiać w czasie laktacji;
- przykładowe całodzienne jadłospisy na każdy trymestr ciąży; tabele kaloryczne – doskonałą miniściągawkę potrzebną do przygotowywania posiłków.
Wśród licznych porad napisanych przez specjalistkę, w książce znajdują się także informacje skierowane do wegetarianek. Rady te pomogą kobietom stosującym dietę bezmięsną (a jest ich coraz więcej) zadbać o prawidłową wartość odżywczą posiłków w czasie ciąży.

Autorka nie zapomina też o przyszłych ojcach. W książce zawarła kilka informacji mogących okazać się przydatne w komponowaniu diety panów, którzy wraz z partnerką planują powiększenie rodziny.

Autorka książki ukończyła studia na Wydziale Nauk o Żywieniu i konsumpcji SGGW, na którym następnie wykładała przez kilkanaście lat. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych i Polskiego Towarzystwa Dietetyków. Od lat współpracuje z prasą. Artykuły na temat zasad zdrowego odżywiania publikuje m.in. w "Claudii”, "Vicie”, "Mamo to ja!”, "Rodzicach”, "Twoim Dziecku” oraz "Mam dziecko”. Stale prowadzi warsztaty edukacyjne dla dzieci, młodzieży oraz ich rodziców poświęcone zdrowemu żywieniu.

Książka "Jem dla dwojga, nie za dwoje" - Edyta Gulińska - oprawa miękka - Wydawnictwo CDN . Książka posiada 116 stron i została wydana w 2010 r.