![Jadłonomia po polsku - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/542000/jadlonomia-po-polsku-dymek-marta,542505-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Marginesy |
Rok wyd.: | 2022 |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 280 s. |
Wymiar: | 165x210 mm |
EAN: | 9788367406505 |
ISBN: | 978-83-6740-650-5 |
Data: | 2022-10-26 |
Opis książki:
Wydanie w mniejszym, bardziej poręcznym formacie. Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii Roślinnie Jemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.
Książka "Jadłonomia po polsku" - Marta Dymek - oprawa twarda - Wydawnictwo Marginesy. Książka posiada 280 stron i została wydana w 2022 r. Cena 49.32 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.