Hodujemy grzyby

Opis książki:

Każdy wie, że sprzedawane w sklepach pieczarki pochodzą z hodowli, podobnie boczniaki. Okazuje się jednak, że można uprawiać również wiele innych grzybów. Autor szczegółowo przedstawia gatunki, które nadają się do hodowli.
W książce znajdują się porady przydatne zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych, a nawet dla tych, którzy chcieliby spróbować hodowli grzybów na skalę przemysłową.
Autor zamieszcza także sugestie dotyczące hodowli popularnych jadalnych grzybów leśnych, jak borowiki, podgrzybki itp.

Książka "Hodujemy grzyby" - Francois Huart - oprawa miękka - Wydawnictwo Bauer-Weltbild Media (KDC). Książka posiada 168 stron i została wydana w 2006 r.