Historie świąteczne. Kulinarny przewodnik na Wielkanoc
Barbara Czaykowska-Kłoś
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Bernardinum |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 90 s. |
| EAN: | 9788378239093 |
| ISBN: | 978-83-7823-909-3 |
| Data: | 2019-07-01 |
Opis książki:
„Historie świąteczne. Kulinarny przewodnik na Wielkanoc” to uczta dla podniebienia. Tak można najkrócej scharakteryzować kolejną publikację Barbary Czaykowskiej-Kłoś, w której ukazana została przepiękna polska tradycja rodzinnych spotkań przy świątecznym stole. Tym razem autorka służy pomocą podczas kulinarnych przygotowań do Wielkiejnocy.
Książka zrodziła się z pasji i wewnętrznej potrzeby ocalenia smaków i zapachów rodzinnego domu. Otarte z kurzu dawne receptury wzbogacają przepisy na dania pochodzące z wielu regionów Polski i Europy, a także autorskie odkrycia kulinarne towarzyszące twórczemu przygotowywaniu potraw i łączeniu smaków.
Ta praktyczna publikacja, zawierająca ponad 50 przepisów na potrawy przyrządzane na wielkanocny stół, nie tylko podpowie wiele ciekawych, sprawdzonych receptur, ale także bezstresowo przeprowadzi przez ten szczególny czas w roku stanowiący kulinarne i organizacyjne wyzwanie dla niejednej pani domu.
W „Historiach świątecznych” nie brakuje propozycji na oryginalne dania z jaj, swojski chleb, mięsa i wielkanocne słodkości, wśród których królują serniki oraz pascha. Na kartach książki warto poszukać również praktycznych porad przydatnych w kuchni na co dzień.
Książka "Historie świąteczne. Kulinarny przewodnik na Wielkanoc" - Barbara Czaykowska-Kłoś - oprawa miękka - Wydawnictwo Bernardinum. Książka posiada 90 stron i została wydana w 2017 r.