Happy food green O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu
Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Burda |
| Rok wyd.: | 2021 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 256 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788380539556 |
| ISBN: | 978-83-8053-955-6 |
| Data: | 2021-08-11 |
Opis książki:
Jak zachować równowagę między zdrowiem i smakiem a troską o środowisko? W czasach, gdy o zdrowiu, klimacie i negatywnych skutkach chowu zwierząt myślimy więcej niż kiedykolwiek, jest wiele powodów, dla których warto żyć bardziej zielono. Oferta wyrobów wege i zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego stale rośnie i łatwo stracić orientację, co naprawdę jest najlepsze tak dla naszego organizmu, jak i klimatu. Happy food green podsuwa nam odpowiedź na pytanie, jak w większym stopniu oprzeć swoją dietę na roślinach. Po Happy food i Happy food 2.0 czołowy szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt i dziennikarz naukowy Henrik Ennart kontynuują serię książek o jedzeniu, które daje szczęście. Happy food green zawiera szczegółową analizę rewolucyjnych wyników badań na temat diety roślinnej oraz pięćdziesiąt apetycznych przepisów zapewniających zróżnicowane i zrównoważone posiłki. Książka przyda się nie tylko początkującym wegetarianom i weganom. Będzie też idealnym poradnikiem dla tych, którzy chcieliby w większym stopniu korzystać z produktów roślinnych. To obowiązkowa lektura dla zainteresowanych bardziej ekologicznym i pełniejszym smaku życiem.
Książka "Happy food green O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu" - Niklas Ekstedt, Henrik Ennart - oprawa twarda - Wydawnictwo Burda. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2021 r.