Grain Brain. Zbożowa głowa. Zaskakująca prawda o mózgu i jego cichych zabójcach: pszenicy, węglowodanach
David Perlmutter
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | AMF |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 344 s. |
| Wymiar: | 145x205 mm |
| EAN: | 9788362903146 |
| ISBN: | 978-83-6290-314-6 |
| Data: | 2015-09-10 |
Opis książki:
Numer 1 New York Timesa i amazon.com. Międzynarodowy bestseller.
Ceniony neurolog, dr David Perlmutter, dowodzi, że choroby mózgu zaczynają się od chleba naszego powszedniego.
Dr Perlmutter wydobywa na światło dzienne temat, który zbyt długo ukrywał się w czeluściach medycznych annałów: gluten i nadmiar węglowodanów niszczą mózg. Nie tylko rafinowany cukier, ale także "zdrowe" pełne ziarna zbóż mogą powodować demencję, ADHD, napady lęku, migreny, depresję i wiele innych chorób.
Czterotygodniowy plan naprawczy przedstawiony w tej książce pozwala zadbać o zdrowie mózgu i zachować bystry umysł - niezależnie od wieku. Autor zdradza, jak wpływać na ekspresję genów dzięki diecie i dobrym nawykom. Broni cholesterolu i zdrowego tłuszczu. Pokazuje, jak radzić sobie z chorobami za pomocą smacznych posiłków, by cieszyć się dłuższym i zdrowszym życiem.
Książka "Grain Brain. Zbożowa głowa. Zaskakująca prawda o mózgu i jego cichych zabójcach: pszenicy, węglowodanach" - David Perlmutter - oprawa miękka - Wydawnictwo AMF. Książka posiada 344 stron i została wydana w 2015 r.