pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Gorzelnik i piwowar doskonały. Reprint wydania z 1809 r.

Autor książki:

A. Piątkowski

Dane szczegółowe:
Wydawca: Volumina pl
Rok wyd.: 2015
Oprawa: twarda
Ilość stron: 516 s.
Wymiar: 170x240 mm
EAN: 9788378679691
ISBN: 978-83-7867-969-1
Data: 2015-06-26
Cena wydawcy: 65.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Gorzelnik i piwowar doskonały Piątkowskiego to najbardziej wiekowa pozycja wśród naszych książek gorzelniczych. Pochodząca z początku XIX wieku publikacja podaje najstarsze sposoby przyrządzania trunków z wszelakich fabrykatów - od tradycyjnych wódek zbożowych po piwo z bzu. Wyjaśnia również ogólne zasady i historię powstania najpopularniejszych trunków, a także specyfikę ich fermentacji. W reprincie zachowaliśmy oryginalą pisownię oraz czcionkę drukarską.

Książka "Gorzelnik i piwowar doskonały. Reprint wydania z 1809 r." - A. Piątkowski - oprawa twarda - Wydawnictwo Volumina pl. Książka posiada 516 stron i została wydana w 2015 r.