![Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/290000/gawedy-o-dawnej-kaszubskiej-kuchni-wieslawa-niemiec,290985-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Wydawnictwo Rozpisani |
Rok wyd.: | 2014 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 144 s. |
Wymiar: | 145x210 mm |
EAN: | 9788391443866 |
ISBN: | 978-83-9144-386-6 |
Data: | 2014-06-03 |
Cena wydawcy: 20.00 złpozycja niedostępna
×
Opis książki:
Mowa tu będzie o dawnej kuchni kaszubskiej. Informacje zaczerpnęłam od mieszkanek północnych Kaszub z okolic Kartuz.Podane tu recepty, na zapomniane niekiedy potrawy, mają pomóc odtworzyć smak minionych lat. Jeśli uda się, choć w małym stopniu przywołać atmosferę kuchni chaty rybackiej czy wiejskiej zagrody, jeśli uda się wydobyć tamten zapach prostej strawy, która była zaproszeniem do stołu, jeśli komuś przypomną się zapachy z zimnej piwniczki pełnej skarbów, wyrobówwłasnej roboty" to będzie wspaniale.
Książka "Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni" - Wiesława Niemiec - oprawa miękka - Wydawnictwo Rozpisani. Książka posiada 144 stron i została wydana w 2014 r.