Tytuł książki:
Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption
Autor książki:
Andrzej K. Kuropatnicki
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Ilość stron: | 518 s. |
| Wymiar: | 176x250 mm |
| EAN: | 9788372716897 |
| ISBN: | 978-83-7271-689-7 |
| Data: | 2012-02-10 |
63.00
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 7 dni
×
1 / 1
Opis książki:
Praca poświęcona diecie i potrawom spożywanym przez szlachtę angielską na przełomie średniowiecza i czasów nowożytnych. Opisano w niej charakter społeczeństwa angielskiego w XV i XVI wieku, rezydencje szlacheckie i organizację ich dworów, a także sposób żywienia, zasady stosowane przy układaniu diety oraz obowiązujące podczas uroczystych uczt w rezydencjach szlacheckich.
Książka "Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption" - Andrzej K. Kuropatnicki - Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie. Książka posiada 518 stron i została wydana w 2012 r. Cena 63.00 zł. Zapraszamy na zakupy!