Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego |
Rok wyd.: | 2001 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 528 s. |
Wymiar: | 170x240 mm |
EAN: | 9788323501930 |
ISBN: | 83-235-0193-9 |
Data: | 2001-02-02 |
Opis książki:
Podręcznik ten prezentuje wybrane zagadnienia z fizjologii zwierząt z perspektywy etologii, ekologii, biochemii i biologii molekularnej, powołując się na najnowsze odkrycia, często nieobecne jeszcze w podobnych podręcznikach. Znakomicie skonstruowany, napisany jasnym i przystępnym językiem jest doskonałą literaturą uzupełniającą wiadomości na temat wielu procesów o podstawowym znaczeniu dla funkcjonowania organizmu.
Pierwsze jego rozdziały poświęcono znaczeniu środowiska wewnętrznego organizmu, podwzgórzu i jego roli homeostatycznej oraz mechanizmowi zegara i kalendarza biologicznego z uwzględnieniem roli, jaką pełnią w ich funkcjonowaniu szyszynka i jej słynny hormon melatonina. W dalszych omówione zostały m.in.: znaczenie prolaktyny dla zachowań związanych z opieką nad potomstwem, regulacja procesów rozrodczych u ssaków, mechanizmy leżące u podstaw termoregulacji oraz udział witaminy B1 w procesach metabolicznych, przy czym wiele zagadnień przedstawiono na przykładzie różnych odległych ewolucyjnie gatunków.
Szczególnie interesującą częścią tego podręcznika jest opis wzajemnych powiązań regulacyjnych między układem odpornościowym, nerwowym i dokrewnym, stanowiących obecnie obiekt badań nowej dziedziny nauki – psychoneuroimmunologii. W sposób wyjątkowo nowatorski omówiono w nim również funkcję endogennych opiodów – związków o niezwykle silnym działaniu przeciwbólowym, wywierających zarazem najważniejszy wpływ na mózgowy układ nagrody (ten sam, który odgrywa zasadniczą rolę w rozwoju wszelkiego rodzaju uzależnień).
Podręcznik ten przeznaczony jest głównie dla studentów biologii, ale stanowi on również ważne źródło informacji dla studentów medycyny, weterynarii, ochrony środowiska i kierunków pokrewnych.
Książka "Fizjologia zwierząt. Zagadnienia wybrane" - Jolanta Sotowska-Brochocka - oprawa miękka - Wydawnictwo Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego. Książka posiada 528 stron i została wydana w 2001 r.
Spis treści:
WYKAZ SKRÓTÓW
ROZDZIAŁ 1. Środowisko wewnętrzne organizmu (Jolanta Sotoiuska-Brochocka)
ROZDZIAŁ 2. Sprzężenia zwrotne (Jolanta Sotowska-Brochocka)
ROZDZIAŁ 3. Organizacja ukladu neuroendokrynowego (Jolanta Sotowska-Brochocka) Trzy wielkie drogi efektorowe organizmu
Ogólna charakterystyka podwzgórza
Budowa i funkcje podwzgórza
Obszary hipofizotropowe podwzgórza
Budowa i funkcje przysadki mózgowej
Część przednia przysadki mózgowej
Część pośrednia przysadki mózgowej
Część guzowata przysadki mózgowej
Osobliwości krążenia przysadkowego
Integracja informacji w ukladzie podwzgórzowo-przysadkowym
ROZDZIAL 4. Zegar biologiczny ssaków - raechanizmy dzialania (Luiza Ćwiczyńska), Podstawowe pojęcia związane z rytmami biologicznymi
Jądra nadskrzyżowaniowe - zegar biologiczny ssaków
Aktywność clcktryczna neuronów SCN
Neurochemiczna charakterystyka neuronów SCN
Glówne drogi aferentne jąder nadskrzyżowaniowych
Drogi eferentne jąder nadskrzyżowaniowych
Jądra nadskrzyżowaniowe - szyszynka
Inne drogi eferentne
Genowe podłoże dzialania zegara biologicznego
Rozdzial 5. Rola szyszynki i melatoniny u kręgowców - wybrane zagadnienia (Magdalena Markowska, Krystyna Skwarło-Sońta)
Szyszynka
Melatonina
Źródła, synteza i budowa chemiczna melatoniny
Receptory i wewnątrzkomórkowy mcchanizm działania melatoniny
Melatonma a zegar hiologiczny
Melatonina a uklad odpornościowy
Melalonina a starzenie się
Melatonina a sen i temperatura ciala
ROZDZIAŁ 6. Endogenne opioidy - charakterystyka i wybrano funkcje (Marta Dudziak. Tomasz Dziwiński, Pawel Majewski)
TYzy rodziny opioidów
Enkefaliny
Dynorfiny
Endorfiny
Receptory opioidowe
Udzial endogennych opioidów w procesoch percepcji bulu
Strcs a opiuidy
Modulacja ukladu immunologicznego
Kndogenne opiuidy a alkohol
ROZDZIAŁ 7. Układ nagrody a działanie substancji psychoaktywnych(Jolanta Sotowska-Brochocka}
Mózgowy uklad nagrody
Dopamineigiczny układ mezokortykolimbiczny
Działanie substancji psychoaklywnych na układ nagrody
Metudy oceny bodźca nagradzającego w badaniach na zwierzętach
Miejsca działania substancji psychoaktywnych
ROZDZIAŁ 8. Powiązania funkcjonalne między ukladem odpornościowym a nerwnwym i hormonalnym (Krystyna Skwarło-Sorita)
Uklady utrzymujące homoeostazę - źródła informacji
poziomy odziaływań między ukladcm nerwowo-hormonalnym a odpornościowym
Poziom stralegiczny
Poziom alannowy
Cytokiny jako nuśnik informacji między ukladem odpornościowym a resztą organizmu
Hormony i neuropeptydy powstające w układzie odpornościowym
Regulacja reakcji odpornościuwej przez uklad norwuwy i hormonnlny
Stres jako czynnik modyfikujący wielkosć reakcji odpurnuściowej
Płeć a odporność szczególny przypadek oddzialywaa strategicznych
ROZDZIAŁ. 9. Prolaktyna - hormon wszechstronny (Ewa Goncikowska. Julanta Sotowska-Brochocka}
Struktura prolaklyny
Gen prolaktyny
Modyfikacje pusttranslacyjne prolaktyny
Mechanizni działania prolaktyny
Receptory proktynouwe
Transdukcja sygnaki
Funkcje prolaktyny
Osmoregulacja
Wzrost i rozwój
Metabolizm
Behawior
Immunomodulacja
Rozmnażanie
Regulacja wydzielania prolaktyny
Czynniki hamujące wydzielanie prolaktyny
Czynniki pobudzające wydzielanie prolaktyny
ROZDZIAŁ 10. Regulacja cyklu owulacyjnego u samic ssaków (Jolanta Sotowska-Brochocka) Przebieg cyklu owulacyjnego i procesy regulacyjne na poziomie jajników Faza pęcherzykowa
Owulacja
Faza lutealna
Piętrowa regulacja funkcji jajników
Regulacja cyklu owulacyjnego na poziomie układu podwzgórze-przysadka mózgowa
Znaczenie regulacyjne neurohormonu GnRH
Lokalizacja neuronów GnRH
Charakterystyka dzialania układu GnRH
Generator pulsów GnRH
Wplyw ukladów neurotransmisyjnych i neuromodulatorowych na uwalnianie GnRH
Funkcja gonadotropowa przysadki mózgowej
Receptor GnRH (GnRH-R)
Odczytywanie sygnału GnRH przez komórki
Cykl owulacyjny szczurów
ROZDZIAŁ 11. Wpływ czynników środowiskowych na rozród ssaków (Jolanta Sotowska-Brochocka)
Rozród sezonowy - wplyw fotoperiodu
Rozród a procesy odpornościowe
Znaczenie pokarmu w procesach rozrodczych ssaków
Wplyw stosunków socjalnych na procesy związane z rozrodem
Wplyw zanieczyszczeń środowiska na procesy związane z rozrodem
ROZDZIAŁ 12. Wplyw temperatury na niektóre struktury i procesy u zwierząt ektotermicznych (Rafał Skoczylas]
Termiczne zróżnicowanie środowiska
Zwierzęla stało- i zmiennocieplne, ekto- i endotermiczne. Kryteria podziału
Wpływ zmian temperatury obserwowany na różnych poziomach organizacji zwierząt ektotermicznych
Zmiany na poziomie komórkowym
Zmiany na poziomie ukiadów
ROZDZIAŁ 13. Terraoregulacja (Rafat Skoczylas]
Definicja i rodzaje termoregulacji
Termoregulacja u zwierząt ektotermicznych
Terraoregulacja behawioralna
Termoregulacja autonomiczna u niektórych zwierząt ektotermicznych
Ośrodkowa kontrola temperatury ciala i modele niektórych reakcji termoregulacyjnych u kręgowców ektotormicznych
Termoregulacja u zwierząt endotermicznych
Termoregulacja autonomiczna
Termoregulacja behawioralna
Termoreccptory
Ośrodkowa kontrola temperatury ciała
Zjawisko gorączki
Gorączka chorobowa
Gorączka emocjonalna
ROZDZIAŁ 14. Adaptacja ssaków do odżywiania się pokarmem roślinnym (Tadeusz Michałowski)
Rozpowszechnienie zjawiska herbiworyzmu
Ewolucja roślinożerności ssaków
Przypuszczalne przyczyny zmiany preferencji pokarmowych
Charakterystyka chemiczna pokarmu pochodzenia roślinnego
Specyfika odżywiania się przedstawicieli grupy Herbivora
Mcchanizmy analomiczno-fizjologiczne
Mechanizmy behawinralne
Symbioza z drobnousirojami zasiedlającymi przewód pokarmowy
Lokalizacja mikrobinlogicznego sysicmu trawicnia i fermentacji pokarmu
Mikroorganiziny zasiedlająjce komory (ennentacyjne
Mechanizm udostępniania gospodarzowi cnergii zmagazynowanej w ro-ślinnych węglowodanach strukturalnych
Mikroorganizmy jaku żródło białka
Dobre i złe strony inctanogenezy w komorach fermentacyjnych
ROZDZIAŁ 15. Hormony trzustkowe ptaków i ssaków - regulacja metaboliznni węglowodanowogo (Krystyna Skwarlo-Sońtu)
Rola glukozy w organizmie kręgowców
Przemiany metaboliczne glukozy
Glikoliza bezilenowa (szlak Embdena - Meyerhofa)
Cykl kwasów irikarboksylowych i łańcuch oddechowy
Cykl pentozowy (heksozomonofosforanowy)
Zawartość glukozy we krwi ptaków i ssaków
Szlaki metaboliczne w toku rozwoju enibrionalncgo ssaków i ptaków
Regulacja hormonalna metabolizmu węglowodanowego w toku embriogenezy kurczęcia
Ontogeneza wewnątrzwydzielniczej części trzuslki
Polipeptydowe hormony trzustkowe i ich rola biologiczna
Insulina
Glukagon
Somaioslatyna (SRIH, SOM)
Polipepiyd irzustkowy (PP)
Amylina (IAPP)
Rola polipeplydów trzustkowych (PP, PPY. SOM) i NPY w regulacji behawioru pokarmowego
Molowy stosunek insuliny do glukagonu i jego znaczenie w regulacji metabolizmu węglowodanowego
Rozdział l6.Witamina B, - liamina i jej rola biologiczna (Rafal Skoczylas. Anna Flisińska-Bojanowska
Ogólna charakterystyka witamin
Ogólna charakterystyka tiaminy
Mechanizmy działania tiaminy
Tiamina a funkcje ukladu nerwowego
Wplyw tiaminy na czynność neuronów
Zakłócenia pracy mózgu wywołane brakiem tiaminy
Zjawisko tzw. biochemicznej lezji mózgu
Zmiany strukturalne w mózgu
Tiamina a funkcje erytrocytów
Inne zaklócenia wywołane brakiem tiaminy
Choroby wynikające z niedoboru tiaminy
Zapotrzebowanie na tiaminę
DODATEK
PIŚMIENNICTWO
SŁOWNICZEK TRUDNIEJSZYCH TERMINÓW
WYKAZ WYDAWNICTW i INSTYTUCJI POSIADAJĄCYCH PRAWO © DO PRZYTOCZONECO MATERIAŁU
II.ILUSTRACYJNEGO
WYKA7. AUTORÓW PRZYTOCZONEGO MATERIALU ILUSTRACYJNEGO