| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Książka i Wiedza |
| Rok wyd.: | 2004 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 448 s. |
| Wymiar: | 145x205 mm |
| EAN: | 9788305133807 |
| ISBN: | 83-05-13380-X |
| Data: | 2005-04-07 |
Cena wydawcy: 41.20 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Homer nazywał sól pokarmem bogów, Platon opisywał jako substancję szczególnie miłą bogom. Dziś wydaje się pospolita. Autor w swej wspaniałej książce twierdzi jednak, że sól - jedyna spożywana przez nas skała - to twór doskonały. Od zarania dziejów kształtowała cywilizację. Jej historia tworzy olśniewający, a często wręcz zdumiewający fragment dziejów ludzkości i obejmuje różnorakie dziedziny, jak inżynieria, religia, sztuka kulinarna.
Książka "Dzieje soli" - Mark Kurlansky - oprawa twarda - Wydawnictwo Książka i Wiedza. Książka posiada 448 stron i została wydana w 2004 r.