| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Muza |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 208 s. |
| Wymiar: | 253x201 mm |
| EAN: | 9788377581148 |
| ISBN: | 978-83-7758-114-8 |
| Data: | 2012-02-01 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Ta wyjątkowa, fascynująca książka jest uzupełnieniem popularnej serii programów kulinarnych emitowanych przez telewizję BBC. Została napisana przez dwóch dobrych przyjaciół podczas ich niezwykłej podróży do ojczyzny i wykracza poza utarte schematy, obrazuje sposób postrzegania przez obu autorów Włoch, zarówno w przeszłości, jak i obecnie.Zawiera zestaw klasycznych włoskich dań, produktów, a także innych elementów, które odzwierciedlają zmiany w stylu i charakterze włoskiej kuchni i wpływ, jaki współcześnie mają na nią kuchnie innych rejonów świata.
Pozwala odnaleźć kulinarne dziedzictwo Włoch, dawne tradycje i współczesne zwyczaje oraz odkrywa duszę włoskiej kuchni.
Opowieści zabarwione poczuciem humoru autorów, ich życiową mądrością, ciekawością świata i wspólną pasją tworzenia dobrego i prostego jedzenia.
Ponad 100 przepisów pozwalających odkryć prawdziwe włoskie potrawy, charakterystyczne dla cucina povera.
Książka "Dwaj łakomi Włosi" - Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo - oprawa twarda - Wydawnictwo Muza. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2012 r.