| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olesiejuk |
| Rok wyd.: | 2020 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 208 s. |
| Wymiar: | 235x175 mm |
| EAN: | 9788327495235 |
| ISBN: | 978-83-2749-523-5 |
| Data: | 2020-08-28 |
Opis książki:
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.
Książka "Domowe wędliny z dziczyzny" - Robert Winckiewicz - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2020 r. Cena 32.25 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.