pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Domowe wędliny z dziczyzny

Autor książki:

Robert Winckiewicz

Dane szczegółowe:
Wydawca: Olesiejuk
Rok wyd.: 2020
Oprawa: twarda
Ilość stron: 208 s.
Wymiar: 235x175 mm
EAN: 9788327495235
ISBN: 978-83-2749-523-5
Data: 2020-08-28
32.25 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.

Książka "Domowe wędliny z dziczyzny" - Robert Winckiewicz - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2020 r. Cena 32.25 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.