| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | RM |
| Rok wyd.: | 2023 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 128 s. |
| Wymiar: | 162x235 mm |
| EAN: | 9788381517331 |
| ISBN: | 978-83-8151-733-1 |
| Data: | 2023-05-31 |
Opis książki:
Przetwory owocowe
Tradycyjne, wykwintne, egzotyczne
Smak lata zamknięty w słoiku - tak najprościej można określić to, czym są przetwory owocowe. Pozwalają cieszyć się smakiem i aromatem owoców nawet wtedy, gdy za oknem pada śnieg. Dziś chętnie sięgamy do przepisów naszych babć, które pieczołowicie ustawiały słoiki z powidłami na półkach w spiżarni. Ale jednocześnie chcemy, aby nasze dżemy miały niepowtarzalną, nowoczesną nutę - cytrusową lub ziołową.
W tej książce znajdziesz:
-kilkadziesiąt przepisów na powidła, dżemy, konfitury i marmolady z różnych owoców: sezonowych, egzotycznych, cytrusowe i z krzewów dziko rosnących,
-przepisy na przetwory tradycyjne, przygotowywane według receptur naszych babć, oraz nowoczesne z dodatkiem orzechów, przypraw, czekolady lub alkoholu,
-rady dotyczące wyboru owoców, środków żelujących i pasteryzacji przetworów.
Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak smakuje konfitura brzoskwiniowa z bakaliami i amaretto, dżem gruszkowo-malinowy z majerankiem lub pikantny dżem wiśniowy z czekoladą, ta książka jest dla Ciebie!
Książka "Domowe przetwory Dżemy konfitury marmolady" - Justyna Mrowiec - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2023 r. Cena 21.15 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.