Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Wydawnictwo RM |
Rok wyd.: | 2014 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 152 s. |
Wymiar: | 235x165 mm |
EAN: | 9788377732762 |
ISBN: | 978-83-7773-276-2 |
Data: | 2014-04-22 |
Cena wydawcy: 14.70 złpozycja niedostępna
×
Opis książki:
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie smarowidłem idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.W książce zawarto: o Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady. o Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory. o Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek. o Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw.
Książka "Domowe przetwory: dżemy, galaretki, marmolady" - Walter Trausner - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 152 stron i została wydana w 2014 r.