| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | RM |
| Rok wyd.: | 2021 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 288 s. |
| EAN: | 9788381514576 |
| ISBN: | 978-83-8151-457-6 |
| Data: | 2021-05-31 |
Opis książki:
Kuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna, czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy kulinarne i z upodobaniem wykorzystująca lokalne produkty sezonowe.
W tej książce kucharskiej Małgorzata Caprari prezentuje 375 przepisów współczesnej kuchni polskiej. Proponuje potrawy niezbyt pracochłonne, a zachowujące tradycyjne walory smakowe. To receptury, z których można korzystać na co dzień, ale też i na specjalne okazje. Wszystkie pozwalają docenić uroki polskiej sztuki kulinarnej.
Książka "Domowa kuchnia polska" - Małgorzata Caprari - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2021 r.