Dieta Wegetariańska. w profilaktyce chorób cywilizacyjnych oraz w okresie ciąży i laktacji

Opis książki:

Dieta wegetariańska w profilaktyce chorób cywilizacyjnych oraz w okresie ciąży i laktacji przeznaczona jest zarówno dla lekarzy i specjalistów związanych ze zdrowiem, jak również dla wszystkich, którzy chcieliby poznać wpływ diety wegetariańskiej na zdrowie w teorii i w praktyce, tak w znaczeniu ogólnym, jak i w wybranych chorobach, a także zrozumieć jej rolę w ochronie środowiska.

Publikacja ta skierowana jest do osób na każdym etapie życie, które chciałyby poznać bliżej
dietę wegetariańską w różnych wariantach, m.in. weganizmu, laktowegetarianizmu, jak i fleksitarianizmu.

To swoisty przewodnik po diecie wegetariańskiej
dla:
- dorosłych
- dzieci
- kobiet w ciąży i karmiących piersią
oraz osób ze schorzeniami takimi jak:
- miażdżyca
- zaburzenia lipidowe (w tym hipercholesterolemia,
hipertriglicerydemia)
- nadciśnienie
- dna moczanowa
- cukrzyca
- schorzenia jelit.

W książce tej znajduje się również rozdział dla pacjentek z endometriozą, z którymi autorka w dużej mierze pracuje i właśnie dla nich dostosowanie odpowiedniej diety roślinnej może stać ważnym elementem terapii tego schorzenia.

Czytelnicy znajdą tu zbiór jadłospisów i przepisów kulinarnych dla osób zdrowych oraz polecanych w różnych jednostkach chorobowych. Zostały tu przedstawione także wyniki badań naukowych oraz praktyczne wskazówki, jak zacząć przygodę z dietą wegetariańską, jakich błędów unikać, aby zbilansować prawidłowo codzienny jadłospis i dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych dla zachowania zdrowia składników odżywczych.

Książka "Dieta Wegetariańska. w profilaktyce chorób cywilizacyjnych oraz w okresie ciąży i laktacji" - Joanna Giza-Gołaszewska - oprawa Folia - Wydawnictwo Medyk. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2021 r. Cena 29.02 zł. Zapraszamy na zakupy!