Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby
Marek Siwulski, Agnieszka Krzymińska
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Kurpisz |
Rok wyd.: | 2006 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 112 s. |
Wymiar: | 145x205 mm |
EAN: | 9788389738615 |
ISBN: | 83-8973-861-9 |
Data: | 2008-11-23 |
Opis książki:
Obecnie na świecie znanych jest ponad 700 gatunków czosnku. Wśród nich wyróżnić można kilka gatunków jadalnych i kilkadziesiąt ozdobnych. Czosnek najczęściej kojarzony bywa z charakterystycznym zapachem. W różnych rejonach świata wykorzystywany jest jako przyprawa nadająca potrawom specyficzny smak i aromat. Również walory lecznicze czosnku sq znane od wieków. W medycynie ludowej stosowano go m.in. do leczenia ran, przy ukąszeniach owadów, bólach zębów i chorobach zakaźnych. Współczesna medycyna potwierdziła lecznicze właściwości czosnku oraz możliwość jego stosowania w profilaktyce i zwalczaniu wielu chorób cywilizacyjnych, W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie czosnkami ozdobnymi, które mogą być wykorzystane do tworzenia pięknych rabat lub jako kwiaty cięte. Charakteryzuje je duża różnorodność form i barw, długie kwitnienie, odporność na choroby i szkodniki, a także dobra trwałość w wazonie. Uprawa ozdobnych czosnków w ogrodzie podnosi jego walory estetyczne oraz daje możliwość tworzenia oryginalnych kompozycji kwiatowych do ozdoby domu.
Książka ta wzbogaci wiedzę Czytelnika i zapozna go z historią uprawy i wykorzystania czosnku, jego właściwościami żywieniowymi i leczniczymi oraz możliwościami uprawy amatorskiej, w celach zarówno zdrowotnych, jak i ozdobnych.
Książka "Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby" - Marek Siwulski, Agnieszka Krzymińska - oprawa miękka - Wydawnictwo Kurpisz. Książka posiada 112 stron i została wydana w 2006 r.