podręcznik:
Ćwiczenia z chemii organicznej dla studentów biologii
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Uniwersytet Mikołaja Kopernika |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 233 s. |
| EAN: | 9788323109440 |
| ISBN: | 83-231-0944-3 |
| Data: | 2001-01-29 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Chemia organiczna jest nauką podstawową dla zrozumienia współczesnej biologii i biochemii.
Skrypt przeznaczony jest dla studentów drugiego roku biologii. Omówiono w nim podstawowe zagadnienia z zakresu budowy związków organicznych, ich właściwości fizycznych i chemicznych, ważniejszych metod wyodrębniania, oczyszczania i analizy, a także podstawowe zasady techniki laboratoryjnej i bezpieczeństwa pracy oraz konkretne przykłady praktycznego wykorzystania ważniejszych typów reakcji w preparatyce organicznej.
Książka "Ćwiczenia z chemii organicznej dla studentów biologii" - Wiesław Dzierża, Alina Kamińska, Barbara Rozwadowska, Ryszard Sojecki - oprawa miękka - Wydawnictwo Uniwersytet Mikołaja Kopernika.
Spis treści:
Związki organiczne: reakcje i zjawiska (Wiązania chemiczne *Reakcje związków organicznych *Zjawisko izometrii)
Ćwiczenia wstępne (Wprowadzenie do ćwiczeń *Metody oczyszczania związków organicznych *Badanie stałych fizycznych *Oczyszczanie rozpuszczalników)
Analiza związków organicznych (Analiza elementarna związków organicznych *Badanie rozpuszczalności *Metody chemiczne identyfikacji grup funkcyjnych *Ilościowe oznaczanie niektórych grup funkcyjnych *Metody fizyczne identyfikacji grup funkcyjnych) Preparaty organiczne (Reakcje podstawienia *Reakcje grupy karbonylowej *Reakcje grupy karboksylowej *Reakcje podstawienia elektrofilowego w pierścieniu aromatycznym *Aminy *Otrzymywanie związków organicznych z surowców naturalnych *Obliczanie wydajności reakcji)
Tabele właściwości fizycznych
Ćwiczenia wstępne (Wprowadzenie do ćwiczeń *Metody oczyszczania związków organicznych *Badanie stałych fizycznych *Oczyszczanie rozpuszczalników)
Analiza związków organicznych (Analiza elementarna związków organicznych *Badanie rozpuszczalności *Metody chemiczne identyfikacji grup funkcyjnych *Ilościowe oznaczanie niektórych grup funkcyjnych *Metody fizyczne identyfikacji grup funkcyjnych) Preparaty organiczne (Reakcje podstawienia *Reakcje grupy karbonylowej *Reakcje grupy karboksylowej *Reakcje podstawienia elektrofilowego w pierścieniu aromatycznym *Aminy *Otrzymywanie związków organicznych z surowców naturalnych *Obliczanie wydajności reakcji)
Tabele właściwości fizycznych