Tytuł książki:
Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932
Autor książki:
Zofia Zakrzewska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Instytut Pamięci Narodowej, IPN |
| Rok wyd.: | 2020 |
| Oprawa: | Miękka ze skrzydełka |
| Ilość stron: | 192 s. |
| EAN: | 9788380989610 |
| ISBN: | 978-83-8098-961-0 |
| Data: | 2020-10-20 |
Cena wydawcy: 25.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Publikacja analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925-1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m.in z dziedziny historii mediów i reklamy, historii gospodarczej, a także historii jedzenia. Głównym celem badań było odtworzenie przebiegu kampanii propagandowej cukrowników na tle społeczno-kulturowej historii samego cukru - jego znaczenia w kontekście społecznym, gospodarczym, a także nauki o żywieniu człowieka.
Książka "Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932" - Zofia Zakrzewska - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Instytut Pamięci Narodowej, IPN. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2020 r.